مطبخ البحر الأبيض المتوسط هو المطبخ الذي اكتسب شهرة عالمية يوم الثلاثاء. يعتبر مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، الذي يستخدم منتجات الخضروات واللحوم في أنواع مختلفة ، مثاليا لكل من الأكل الصحي وأولئك الذين يرغبون في إعداد أطباق لذيذة. يشمل مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، المعروف أيضا باسم تقاطع الثقافات المختلفة ، أيضا دولا حول البحر الأبيض المتوسط ، على وجه الخصوص. تيستي كباب هي موطن لأطباق شهية مثل سمك القاروص المشوي القمامة كباب البحر الدنيس سلطة.
المقادير
280 غرام. معكرونة على شكل أسطوانات
1 كجم. بلح البحر
1 سن ثوم
250 غرام. فاصولياء مسلوقة
بقدونس
زيت زيتون
فلفل أسود
فليفلة حمراء حارة جافة
ملح
طريقة التحضير
نضع الثوم في المقلاة مع زيت الزيتون ونقوم بالتقليب. نضع بلح البحر في المقلاة بقشره ونغلق بالغطاء. بعد دقيقتين أو 3 دقائق، يبدأ بلح البحر في الفتح، ونأخذه من المقلاة ونصفيه ونأخذ اللحم الذي بداخله. نضع الفاصوليا التي نقعناها وغليناها في اليوم السابق في المقلاة ونسكب الماء الذي رشحناه و نضيف بلح البحر و نتركه ليطهى. بعد تجفيف المعكرونة التي وضعها في الماء المغلي نضعها في الصلصة ونقليها ونقدمها مع البقدونس.
وصفات كنت قد سلمت لنا مع #بانيتيتاريفيم و # بانيتي العلامات على وسائل الاعلام الاجتماعية.
EN
ES
FR
TR
انقر على المواد التي تريد أن ترى تفاصيل
