La cuisine méditerranéenne est une cuisine qui a acquis une renommée mondiale. La cuisine méditerranéenne, qui utilise des produits végétaux et carnés de différentes variétés, est idéale à la fois pour une alimentation saine et pour ceux qui veulent préparer de délicieux plats. La cuisine méditerranéenne, également connue comme l'intersection de différentes cultures, comprend également des pays du pourtour méditerranéen, en particulier. Ce kebab abrite des spécialités telles que le bar grillé et la salade de dorade au kebab.
Ingrédients
350 GR. PASTA PENNE
50 GR. D'OIGNON
300 GR. TOMATES
300 GR DE COURGETTES
300 GR DE POMMES DE TERRE
1 GOUSSE D'AIL
1 BOUQUET DE PERSIL
35 GR D'OLIVES NOIRES
1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CURCUMA
HUILE D'OLIVE
SEL
POIVRE NOIR
SAFRAN
Mode d'emploi
Coupez la courgette, la tomate, la pomme de terre et l'olive en petits cubes. Faites tremper le curcuma dans de l'eau chaude. Mettez l'ail dans la poêle avec l'huile d'olive, faites-le chauffer et ajoutez les oignons coupés en cubes. Faites cuire les courgettes et les pommes de terre pendant 10 minutes et ajoutez la tomate. En même temps, jetez les pâtes dans l'eau bouillante et faites-les cuire. Ajoutez les olives et le safran dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Enfin, ajoutez le persil finement haché et égouttez les pâtes bouillies, mélangez-les avec la sauce et servez.
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