La région égéenne est une région célèbre pour sa nature, sa mer, ses beautés historiques et sa cuisine. Les plats à l'huile d'olive de la région égéenne, les fruits de mer, les herbes et les apéritifs viennent à l'esprit. Ces plats, tous délicieux et sains, constituent la partie la plus importante de notre riche culture.
Ingrédients
320 GR. PÂTES MACARONI CARLISTON
300 GR. ZUCCHINI
300 GR. CREVETTE
1 VERRE CRÈME CRÈME ÉPAISSE
1 CITRON
1 GOUSSE D'AIL
HUILE D'OLIVE
POIVRE NOIR
SEL
Mode d'emploi
Nettoyer les crevettes. Coupez les courgettes en petits cubes. Faites sauter les courgettes dans une poêle avec de l'huile d'olive, du poivre noir et du sel. Mettez les courgettes sautées dans un robot culinaire jusqu'à ce que vous obteniez une sauce épaisse. Toujours dans la même poêle, ajoutez l'ail et l'huile d'olive et faites sauter les crevettes. En même temps, faites bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée et égouttez-les. Mélangez les pâtes avec la crème de courgettes préparée. Servez-la avec les crevettes et quelques gouttes de crème.
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